私、レバー好きです。

　
レバ刺しも好きだったけど、
結局のところ、落ち着く先はレバニラ炒め。

　
大体週１〜２ぐらい食べる。

　
食べないと、
「レバー！レバーが足りねー！」
的な、禁断症状が出る感じがあったり。

　
しゃーないので、
近くの中華屋に行ったり、遠くの中華屋に行ったりして、
その衝動を抑えるというね。

個人的な、ニラレバの構成として、

• レバー　多すぎず少なすぎず
• ニラ　少なめ
• もやし　多め
• 玉ねぎ　ほどほど

という感じが好き。

　
まぁ単に、
野菜炒めの肉がレバーに替わってれば良いのかもしれない
というところではあるんだけれども、
とりあえず、レバーともやしが食いたいわけであります。

　
でも、店によっては、

• もやしが入ってなかったり
• レバーが多かったり
• ニラが多かったり

なんていう、個人の嗜好に合わないことが多いので、、
ついにわたくし、
ニラレバを自分で作ることを決めたのであります。

さてさて、
決めたら即行動することが大事。

　
すぐにモール内スーパーのお肉屋に行き、
レバーが量り売りされているのを確認。

　
奥のほうで洗い物をしているにーちゃんが気がつかない。

　
呼んでも気が付かない。
何度か呼びつつ、辱めを受けつつ、ようやく気がついてもらうと、

　
「オレバイトだからわかんない」

　
という今までの行為はやっぱり辱めだったことが判明。

　
すぐ肉屋人が戻ってくるというので、
ニラレバに必要な他のものを先に調達することに。

　
ニラ、たまねぎ、もやし、オイスターソース、牛乳
などをかごに入れて、再度肉屋に行き、
中にいる人が一人増えてるので一安心して声をかけると

　
「オレもバイト・・・」

　
結局、
「どこに行ったかわからないし、いつ戻ってくるかわからない」
という言葉のコンボにやられて、そっと商品たちを戻し、家路に。

　
こうして、
初ニラレバ製作はそっと幕を閉じたのでありました。